Le mot du Président (octobre 2011) |
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Malgré la crise, les ventes d'huile se sont bien déroulées. Je me dois de remercier une clientèle de plus en plus nombreuse et fidèle, qui nous a permis de vendre toute notre production. Il nous reste actuellement quelques centaines de litres, juste de quoi attendre l'huile nouvelle. Les travaux de modernisation sont terminés et le moulin est opérationnel ! L'ouverture est prévue vers le 15 novembre, date à ajuster en fonction de la maturité des olives... Seule ombre au tableau: la mouche de l'olive. Cette année, aidée par des conditions méteorologiques très favorables, elle a prospéré et proliféré dans toutes les régions oléicoles; les dégats sont à ce jour conséquents sans atteindre l'ampleur de 2007 (le moulin avait trituré seulement 25 tonnes d'olives). Les produits actuels utilisés dans la lutte contre le dacus ont montré les limites de leur efficacité! (comme en 2007). Pour ma part, après deux traitements adulticides au Karaté Zéon, j'ai utilisé début et fin septembre le diméthoate; c'est un des produits actuels les plus actifs (adulticide et larvicide). Il faut se protéger pendant l'utilisation (masque à cartouches, gants, lunettes) car il est toxique pour l'utilisateur. Pendant la semaine suivante, sur un piège, dans une des parcelles traitées, j'ai attrapé 78 mouches et les piqûres se sont multipliées! Il faut espérer que l'effet larvicide sera plus efficace que l'adulticide! Triste résultat! Désolant. Je me souviens avoir utilisé pendant une période de 15 à 20 ans, sans être incommodé, et sans protection, le lebaycid; les mouches n'y résistaient pas et toutes les invasions étaient stoppées. Mais voilà, un jour, un olibrius particulièrement mal inspiré a traité ses oliviers peu de temps avant la récolte, et l'on a retrouvé des traces du Lebaycid dans l'huile! Son principe actif était liposoluble! Il n'en fallut pas plus pour lui tordre le cou!... Peut-être un peu trop précipitamment... Car il y a une longue période (2 mois au moins) où les mouches sont actives, alors que la lipogénèse est loin d'être commencée. Donc avec 2 traitements (en juillet et en août) avec un produit de ce type (Lebaycid) , les populations de mouches se trouveraient décimées, les générations suivantes peu nombreuses seraient faciles à gérer! On peut toujours réver de lendemains meilleurs. S'il n'y avait plus de piqûres, il n'y aurait pas non plus de cécidomyies: ce sont ces taches, de plus en plus nombreuses sur les olives, un peu comme des impacts de grêle. C'est une autre mouche qui vient piquer dans la piqûre du dacus! la larve qui nait se nourrit de la larve du dacus ;c'est bien! mais voilà, un champignon se développe à cet endroit et il détruit tout ou partie de l'olive. Il n'y a pas de quoi se réjouir! Pour éviter cela il faut privilégier la lutte adulticide. Quoi qu'il en soit les olives véreuses tombent sur le sol et comme il est interdit de les ramasser, elles ne nuiront pas à la qualité de l'huile; la production sera amputée d'autant. A bientôt. |
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